ATTIVITA’ DI RISTORAZIONE ABUSIVA SCOPERTA IN STABILIMENTI BALNEARI

Continuano i controlli sulle attività di ristorazione organizzati dalla Polizia Muncipale di Camaiore in collaborazione con il dipartimento”  Sicurezza Alimentare  e Sanità Veterinaria”  della Usl 12 Viareggio diretto dalla Dottoressa Ida Aragona.  Da tempo gli agenti della sezione annonaria camaiorese tengono d’occhio gli stabilimenti balneari di Lido per il problema della ristorazione e questa  volta nel mirino degli  agenti sono finiti due stabilimenti”. Al momento del controllo, effettuato congiuntamente con il personale dell’Usl, quanto sospettato è diventato realtà,  scoprendo che vi era un’attività illecità di ristorazione priva di qualsiasi titolo igienico sanitario.  Ma oltre a ciò, il personale operante ha accertato anche che   erano state apportate modifiche strutturali allo stabilimento senza autorizzazione – da quattro cabine era stato ricavato un’unico vano per realizzare la cucina – violando normative penali in materia di edilizia/demaniale. Per i titolari oltre alle sanzioni amministrative di oltre 3mila euro per la mancanza della notifica sanitaria scatterà anche un’informativa alla Procura della Repubblica, nonchè la cessazione immediata dell’attività di ristorazione.  Il personale del dipartimento alimentare, proprio a tutela del consumatore,  ha verificato il corretto impiego delle attrezzature con rilievo di compioni.  ” Questi controlli rientrano negli obbiettivi dateci dall’Amministrazione Comunale – ha sottolineato il Comandante Carlo Palmerini – e sono importanti perchè vanno a sanzionare chi di fatto non rispetta sia le regole di mercato che la indiscussa tutela del consumatore che per noi è un punto fermo nelle attività di controllo. Poi, alla luce di quanto accaduto, tra le categorie è assolutamente importante che ognuno eserciti entro le proprie competenze”. Naturalmente i controlli continueranno per tutto il periodo estivo.

(Il Nuovo Corriere di Lucca e Versilia)

Published in: on agosto 4, 2011 at 12:00 pm  Lascia un commento  
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